台灣陳年蔭油/油膏

大家好,我們是來自民雄自產蔭油與油膏,
師傅堅持180天的傳統手工釀造與三十幾年的反覆研發所成就的老配方

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低普林食物 
0-25毫克/100公克食物




類別




食物










肉  類




1. 各種奶類及奶製品。


2. 各種蛋類。


3. 豬血。


4. 海參、海蜇皮。






五穀根莖類




1. 米、麥、米粉、麵線、通心粉、麥片。


2. 玉米、馬鈴薯、甘薯、芋頭等。






油脂類




植物油及動物油。






蔬菜類




1. 白菜、菠菜、莧菜、芥蘭菜、高麗菜、芹菜、花椰菜、韭菜、韭黃。


2. 苦瓜、小黃瓜、冬瓜、絲瓜、胡瓜、茄子等。


3. 胡蘿蔔、蘿蔔、青椒、洋蔥、蕃茄等。


4. 木耳、豆芽菜、醃菜類。






水果類




各種水果。






其他




1. 瓜子。


2. 葡萄干、龍眼干。


3. 糖果、蜂蜜、果凍。






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*要如何挑選醬油才能夠美味與健康均得呢?*
走在超級市場中,架上各式各樣的醬油讓人無從下手,到底要如何挑選醬油才可以讓我們吃的美味與健康呢?
醬油是家庭常用的調味品,買貴了不打緊,怕的是買到劣質醬油,其中潛藏了有害人體的化學物質。
消基會對國產醬油單氯丙二醇含量調查,發現傳統釀造醬油及不含防腐劑的薄鹽醬油,都是消費者較佳的選擇。 
 
醬油品質在於原料優劣與製作過程方法,較好的醬油需要長時間的發酵與釀造。
但今日許多醬油工廠為了量產,講求快速製造與降低成本,將化學醬油加入大量的化學調味料,即便是速釀法及混合法。
好的醬油聞起來氣味芳香,尤其一開瓶即有自然溫和的豆麥純香溢出;嚐起來自然甘甜;再用筷子攪拌至起泡,泡沫愈細且不易消失者,表示豆子的成份高。劣質醬油則酸苦且味道刺鼻,雖然價格便宜,卻是要賭上自己的健康。

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希望淡季快過去^^~

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  就是這樣囉!哈哈...
  經過了兩個月的待產,我終於把可愛的小牛妹妹-Rou-rou健健康康的生下囉!
  目前已經兩個多月了,很愛跟人對話哦!可惜我聽不懂而已。

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  年夜飯可豐盛了,婆婆早在前幾天就開始準備所有的食材。
  有滷豬腳、滷五花肉、砂鍋魚頭、麻油雞、煎蛋年糕、蘿蔔糕、薄菏雞湯、清蒸魚等好康的料理。
  大家都吃的肚子鼓鼓的,然後開始玩牌。
  然後我把人家送的大三元裡的開心果都喀光了,哈哈,被三嬸嬸發現,她大驚,以為是我老公喀的。

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  早上起來,發現肚裡的牛小妹無聲無息的,左拍拍右拍拍,就是不理她媽咪我。
  好加在剛剛他開始活動了,不然會害我緊張一整天。
  肚皮動來動去的,哈哈,真有趣呢!
  今天剛好滿30週,你要健康長大哦!再八週我們就要見面啦!

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  九天的假期就這麼靜悄悄的過去了,身上的肥肉也靜悄悄的長大,當然,我家的牛小妹也跟著長大不少。
  本來跟Ythsu說好找一天跟婆婆一起出去玩,沒想到一個過年卻十分忙碌。
  第一次在婆家過年,感覺有點小緊張呢!
  看婆婆忙進忙出的,還得準備一大堆年菜,真的很辛苦,廚藝差的我只能在廚房裡看婆婆露好幾手。

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  Ythsu:「這不是公司所辦的尾牙哦!所以不能攜帶家眷。」
  說不失望是騙人的,話說是公司高階主管出餐費,大家只好單槍匹馬上陣去。
  今日的雙魚座需要低調,昨天晚上我便叮嚀他,希望他盡量低調點,該說話時再說。
  雖然不是非常準確,但是寧可信其有囉!

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  跟老公討論過了,由於今年的景氣不好,加上大家未必有年終獎金。
  消費劵就拿來給小朋友當紅包吧!至少孩子拿到壓歲錢會很開心,大人也不必為了過年的花費煩惱。
  剩下來的就買一些日常用品,寶寶要出生了,有些東西婆婆有幫忙準備,已經節省不少花費了,若是有缺的東西剛好可以拿來買。
  雖然我的小牛寶寶無緣領到三千六,但是只要她健康快樂的來到世上,什麼都值得了。

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  剛剛跑去換了,台中市文心路四段這裡的麗嬰房送的。
  感覺少了好幾樣東西,時機歹歹,有送就不錯了。
  最喜歡的還是超輕量玻璃奶瓶,很輕而且原價可不便宜哦!

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  昨天真是一個好眠的一天,我還當真睡了一天,除了起來吃飯上廁所外。
  早上醒來不到兩個小時,眼皮老是往下墜,快十一點時,Ythsu突然從椅子上跳起來,大喊著,「老婆,我受不了了,我決定要去買那個火鍋了。」
  哦哦,我明白他說什麼。
  週六晚上才討論要不要買電火鍋回來煮東西,畢竟冬天好冷,但是老是吃外面的火鍋很貴。

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